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¿Qué es una dark store?

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Septiembre de 2017, artículo y vídeo publicados originalmente en La Vanguardia

 

¿Qué es una dark store?

¿Preferiremos que nos lo lleven todo a casa, o ir a la tienda? ¿Sabías que hay supermercados a los que puedes ir… pero no entrar?

Puedes ver arriba el vídeo completo aquí, verlo en la web de La Vanguardia, o leer la transcripción a continuación:

 

Hace un tiempo que se oye hablar de las tiendas oscuras, o la dark store, y la verdad es que la primera vez que lo oí no sabía qué imaginar.

En un primer momento pensé que era donde Darth Vader iba a comprar pilas para su sable laser, pero pronto aprendí que se trata de supermercados… donde los usuarios no pueden entrar, sino que funcionan exclusivamente para ventas online.

Los clientes pueden realizar la compra desde un ordenador o móvil, y estos centros disponen de trabajadores que circulan con carritos o cintas y robots, con los que se pasean para poner los artículos que has enviado a tu cesta de la compra. Luego te la envían o la pasas a recoger.

Por supuesto, las tiendas oscuras sí que tienen luz, pero habitualmente no son tan elegantes como un supermercado. Ahí las marcas no se pelean por situarse a la altura de los ojos ni hay cabeceras de góndola

El concepto empezó en Inglaterra a inicios de los 2000, aunque con poco éxito, si bien a final de la década pasada sí que empezó a florecer el modelo, y cada vez más y más cadenas del reino unido apuestan por él.

Tesco, Sainsbury’s, Waitrose, u Ocado tienen sus dark stores. ¿No os suenan las marcas? Bueno, pues simplemente mencionar que las dos primeras son las principales cadenas de supermercado allí, y entre estas que he mencionado tienen más del 50% de cuota del mercado, así que ojo.

Juntos estos grupos ingleses tienen tanta cuota de mercado como si aquí unimos a Mercadona, Carrefour, Día, Caparbo-Eroski y Lidl.

En nuestro país por ahora no se conocen demasiados centros de este tipo. Un caso en España es el grupo Bon Preu, que tiene abiertos 6 centros en Cataluña, con las marcas iquodrive y algunos Esclat.

Este tipo de centros dark se calcula que pueden dar servicio a una distancia determinada, que solía ser 3 kilómetros a la redonda.

¿Triunfará la dark store? ¿Preferiremos que nos lo lleven todo a casa? ¿Seguiremos siendo nosotros quienes vamos al súper a elegir mano a mano cada artículo que compramos? Solo el tiempo nos lo dirá. Mi visión es que durante años convivirán junto con el modelo actual.

Y hablando de convivir…  hay gente que convive con lo que sea. Estas son algunas de las mascotas más raras que he encontrado [se muestran en el vídeo].

 

Os veo la semana que viene.

Formado en la Escuela Suiza (habla 4 idiomas), Pablo Foncillas licenciado en derecho y MBA del IESE Business School. Actualmente es miembro del claustro del IESE en el departamento comercial. Compagina su vida en el entorno académico y como conferenciante junto con roles directivos y de consultoría en varias industrias desde los años 90. ¿Hablamos? Clica aquí para contactarme por correo electrónico